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Laçarotes com bacalhau marinado
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Laçarotes com bacalhau marinado
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Zutaten

  • 150 g azeite, mais q.b. p/ regar
  • 2 limões (raspa e sumo)
  • 1 dente de alho
  • 1 pitada de pimenta
  • 5 pés de tomilho-limão, só as folhas
  • 600 g bacalhau demolhado s/ pele e s/ espinhas, cortado em tiras finas
  • Água q.b. p/ cozer a massa
  • 1 c. chá de sal
  • 350 g massa fresca de salsa tipo laços (ver dica)
  • 400 g grão-de-bico cozido escorrido
  • Salsa picada q.b. p/ polvilhar
Nährwerte
pro 1 dose
Kalorien
0 kJ / 396 kcal
Protein
22 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
22 g

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