Aardappelen ter garnituur of voor tortilla

Name: Aardappelen ter garnituur of voor tortilla
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porties
Ingredients: 100 g extra vergine olijfolie; 2 teentjes knoflook; 600 g vastkokende aardappelen; 100 g water; 1 tl zout; 10 takjes verse peterselie; 1 tl azijn

4.7 6 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 porties

Zutaten

extra vergine olijfolie
100 g
teentjes knoflook in schijfjes
2
vastkokende aardappelen , in schijfjes van 3 à 4 mm gesneden
600 g
water
100 g
zout
1 tl
verse peterselie (enkel de blaadjes), fijngehakt
10 takjes
azijn
1 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Kalorien 961 kJ / 230 kcal

Protein 2.52 g

Kohlenhydrate 16.99 g

Fett 16.86 g

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