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Risotto falso de cebada con pescado blanco
TM5 TM6

Risotto falso de cebada con pescado blanco
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Zutaten

  • 40 g de queso parmesano, en trozo
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla
  • 15 g de aceite de oliva, y un poco más para engrasar
  • 70 g de chistorra, en trozos
  • 500 g de jitomate, en cuartos
  • 600 g de agua
  • 1 cdita de sal
  • 500 g de ejotes, sin puntas
  • 6 filetes de pescado blanco
  • 300 g de cebada perlada, lavada
Nährwerte
pro 1 porción
Kalorien
1886 kJ / 449 kcal
Protein
38 g
Kohlenhydrate
47 g
Fett
13 g
Ballaststoff
7 g

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