Geräte und Zubehör
Birnentorte
Zubereitung 40 Min
Gesamt 9 Std.
12 Stücke
Zutaten
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Eier4
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Zucker210 g
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Mehl100 g
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Gelatine5 Blätter
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Birnen geschält200 g
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Wasser50 g
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Zitronensaft1 TL
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Vollrahm500 g
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Puderzucker150 g
Aufschichtung der Torte
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Butter zum Einfetten
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Birnen mit Schale, in Scheiben2
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frische Erdbeeren in Scheiben3
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Cocktail-Kirsche1
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Mandeln, gehobelt geröstet150 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
6.85 g
Kalorien
1705 kJ /
408 kcal
Fett
23.8 g
Ballaststoff
2.41 g
Kohlenhydrate
41.58 g
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