Geräte und Zubehör
Pata de pavo a las hierbas con batatas
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 raciones
Zutaten
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2 dientes de ajo
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2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
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2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
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2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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30 g de aceite de oliva
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50 g de vino blanco
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1 pata de pavo deshuesada y salpimentada (aprox. 1000 g)
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180 g de setas frescas variadas
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700 g de agua
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1 cucharadita de sal
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600 g de batatas en rodajas de aprox. 2 cm
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
38.85 g
Kalorien
1403 kJ /
336 kcal
Fett
9.49 g
Ballaststoff
3.49 g
Kohlenhydrate
23.69 g