Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

Name: Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcí
Ingredients: 20 gramů másla; 500 gramů brokolicových růžiček; 2 - 3 špetky hrubé soli; 520 gramů vody; 70 gramů burských oříšků (v oleji nebo nasucho), solených; 10 gramů čerstvého zázvoru; 1 stroužek česneku; 1 chilli paprička, čerstvá; 70 gramů hroznového oleje; 15 gramů medu; 15 gramů limetkové šťávy; 10 gramů balzamikového octa; 240 gramů bílé cizrny, konzervované; 130 gramů červené papriky