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Paté di fegatini
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Paté di fegatini
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Zutaten

  • 30 g di scalogno
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 450 g di fegatini di pollo, lavati e a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di vin santo o Passito
  • 2 acciughe sotto sale, dissalate
  • 15 g di capperi sott'aceto
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
770 kJ / 184 kcal
Protein
18 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
12 g
Ballaststoff
0 g

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