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Pataniscas de frango com dip de abacate e grão
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Pataniscas de frango com dip de abacate e grão
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Zutaten

Dip

  • 450 g abacate cortado em pedaços
  • 100 g grão-de-bico cozido e escorrido
  • 70 g sumo de limão (2 unid. aprox.)
  • ½ c. chá de sal
  • ½ malagueta vermelha (optional)

Pataniscas

  • 300 g peito de frango cortado em pedaços pequenos
  • 10 g massa de pimentão
  • 1 c. chá de cominhos em pó
  • 1 c. chá de sal
  • ½ malagueta vermelha (optional)
  • 15 g gengibre ralado
  • 5 g cebolinho picado
  • 10 g salsa
  • 30 g azeite
  • 2 dentes de alho
  • 150 g farinha
  • ½ c. chá de fermento p/ bolos
  • 1 ovo
  • 80 g água
  • Óleo q.b. p/ fritar
Nährwerte
pro 1 unidade
Kalorien
0 kJ / 90 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
7 g

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