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Apfel-Walnuss-Kuchen

Apfel-Walnuss-Kuchen
4.6 248 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
20 Stücke
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Zutaten

  • Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    200 g
  • Walnusshälften
    200 g
  • brauner Zucker
    200 g
  • Vanilleschote
    1
  • Eier
    3
  • Milch
    300 g
  • Mehl
    400 g
  • Backpulver
    1 Pck.
  • Kardamom, gemahlen (optional)
    ¼ TL
  • Äpfel, säuerlich geschält, in Würfeln (ca. 3 cm)
    400 g
  • Birnen sehr reif, geschält, in Würfeln (ca. 3 cm)
    400 g
  • Cranberrys, getrocknet
    100 g
  • Puderzucker zum Bestäuben
    20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 5 g
Kalorien 1340 kJ / 320 kcal
Fett 17 g
Ballaststoff 2.2 g
Kohlenhydrate 36 g

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