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Nuss-Körner-Brötchen

Nuss-Körner-Brötchen
3.8 33 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 40 Min
10 Stück
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Zutaten

  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    50 g
  • Sonnenblumenkerne
    50 g
  • Kürbiskerne
    50 g
  • Wasser zum Einweichen
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Milch
    270 g
  • Salz
    1 ½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 11 g
Kalorien 1221 kJ / 292 kcal
Fett 9 g
Ballaststoff 3.3 g
Kohlenhydrate 40 g

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