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Bulgur ai gamberetti

Bulgur ai gamberetti
4.1 37 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
8 porzioni
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Zutaten

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco (optional)
  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 300 g di zucchine a tocchetti (circa 1-2 cm)
  • 200 g di gamberetti freschi, sgusciati e puliti
  • 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
  • 1200 g di acqua
  • 300 g di bulgur

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 6 g
Kalorien 456 kJ / 109 kcal
Fett 7 g
Ballaststoff 2 g
Kohlenhydrate 6 g

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