Geräte und Zubehör
Szarlotka tradycyjna
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
20 kawałków
Zutaten
Ciasto
-
150 g cukru
-
600 g mąki pszennej
-
4 łyżeczki cukru wanilinowego2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
350 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 żółtka
-
4 łyżki wody zimnej
Nadzienie
-
1300 g jabłek obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
-
3 łyżki cukru
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
2 czubate łyżki skrobi ziemniaczanej
-
2 łyżki bułki tartej
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 kawałek
Natrium
4.7 mg
Protein
3.9 g
Kalorien
1328 kJ /
317.4 kcal
Fett
15.3 g
Ballaststoff
2.4 g
Gesättigte Fettsäuren
9.3 g
Kohlenhydrate
42.4 g