Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tarte aux fraises
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std.
8 parts
Zutaten
La pâte brisée sucrée
-
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
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125 g de beurre doux et un peu pour le moule
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40 g de sucre en poudre
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1 œuf
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1 pincée de sel
La crème pâtissière
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½ gousse de vanille fendue dans la longueur
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350 g de lait
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30 g de fécule de maïs
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80 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs
-
35 g de beurre doux (optional)
La finition
-
500 g de fraises coupées en deux ou en quatre
-
quelques fruits rouges frais variés pour la décoration
-
quelques copeaux de chocolat pour la décoration
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Protein
8.8 g
Kalorien
1804.5 kJ /
431.6 kcal
Fett
23 g
Ballaststoff
3 g
Kohlenhydrate
45.6 g
