Geräte und Zubehör
Pan de soja verde, maíz y garbanzos (sin gluten)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std.
12 rebanadas
Zutaten
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75 g de habas secas de soja verde
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75 g de garbanzos secos
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150 g de trigo sarraceno en grano
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200 g de harina de maíz certificada sin gluten
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25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas (consultar lista FACE)
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350 g de agua
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30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)
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1 cucharadita de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 rebanada
Protein
7.05 g
Kalorien
693 kJ /
166 kcal
Fett
4.71 g
Ballaststoff
3.9 g
Kohlenhydrate
24.66 g