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Biscotti scacchiera

Biscotti scacchiera
4.2 24 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
20 pezzi
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Zutaten

  • 80 g zucchero
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di burro freddo a pezzi piccoli (1 cm circa)
  • 2 uova tuorli e albumi separati
  • 25 g di latte
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 10 g di cacao amaro in polvere

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 3 g
Kalorien 565 kJ / 135 kcal
Fett 7 g
Ballaststoff 0.4 g
Kohlenhydrate 16 g

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