Bon bon gelato

Name: Bon bon gelato
Prep time: 40 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 30 pezzi
Ingredients: 400 g di panna (35% di grassi); 100 g di zucchero; 50 g di acqua; 4 tuorli; 500 g di cioccolato fondente

5.0 5 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 5 Std.

30 pezzi

Zutaten

400 g di panna (35% di grassi) fredda
100 g di zucchero
50 g di acqua
4 tuorli
500 g di cioccolato fondente a pezzi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 9.4 mg

Protein 1.9 g

Kalorien 687.6 kJ / 164.4 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoff 1.8 g

Gesättigte Fettsäuren 7.3 g

Kohlenhydrate 11.4 g

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