Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pane alla barbabietola con semi di papavero
Zubereitung 10 Min
Gesamt 5 Std.
1000 g
Zutaten
Poolish
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200 g di barbabietola cruda a fette (circa 1 cm)
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5 g di lievito di birra fresco
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300 g di acqua
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10 g di miele
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300 g di farina tipo 00
Pane
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300 g di farina tipo 00 + q.b.
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50 g olio extravergine di oliva
-
15 g di sale
-
100 g di semi di papavero
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1000 g
Natrium
6023.7 mg
Protein
85.1 g
Kalorien
13738.8 kJ /
3283.7 kcal
Fett
97.9 g
Ballaststoff
42.7 g
Gesättigte Fettsäuren
13.5 g
Kohlenhydrate
515.4 g
