Wholefood Pancakes with Vanilla and Cinnamon Poached Apples
TM6 TM5 TM31

Wholefood Pancakes with Vanilla and Cinnamon Poached Apples

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Zutaten

Vanilla and Cinnamon Poached Apples

  • 3 cinnamon sticks
  • 2 vanilla pods, split lengthways, seeds scraped (using pods and seeds)
  • 250 g coconut sugar
  • 400 g green apples, peeled, cored and cut in eighths
  • 1000 g water

Wholefood Pancakes

  • 100 g brown rice
  • 100 g buckwheat grains
  • 2 bananas, peeled and chopped (approx. 190 g)
  • 1 large egg
  • 300 g milk of choice (e.g. cow's milk, rice milk)
  • 1 tsp baking powder
  • unsalted butter, for frying
    oder grapeseed oil, for frying

Nährwerte
pro 1 piece
Kalorien
685 kJ / 163 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
31 g
Fett
3 g
Ballaststoff
2 g

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