Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 6 Std. 20 Min
6 Portionen
Zutaten
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brauner Zucker130 g
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Honig30 g
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Orangensaft, frisch gepresst von 3 Orangen
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Eier (Größe M)5
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Weißwein50 g
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Vanilleschote aufgeschlitzt½
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Zimtstange1
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Kardamomkapseln5
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Sternanis2
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Bananen (ca. 300 g)3 - 4
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Salz1 Prise
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Wasser1 EL
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Butter in Stücken55 g
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Zartbitterkuvertüre in Stücken200 g
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Vanilleeis (optional)6 Kugeln
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
12 g
Kalorien
2159 kJ /
516 kcal
Fett
20 g
Ballaststoff
5 g
Kohlenhydrate
69 g
