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Pizza genueńska z cebulą (fugazza)

Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
4.8 493 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 porcji
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Zutaten

  • 150 g wody
  • 20 g oleju
  • 10 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 200 g sera ementaler tartego (patrz wskazówka)
  • 2 cebule duże, pokrojone w cienkie plastry
  • ½ płaskiej łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • oliwa z oliwek do skropienia (10-15 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 415.5 mg
Protein 15.3 g
Kalorien 1522.4 kJ / 363.9 kcal
Fett 13.3 g
Ballaststoff 2.6 g
Gesättigte Fettsäuren 6.3 g
Kohlenhydrate 45.5 g

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