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Gofry a'la frittata

Gofry a'la frittata
3.8 119 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
20 sztuk
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Zutaten

  • 30 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
  • 125 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
  • 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
  • 300 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 40 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 50 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 7 jajek
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Protein 5.4 g
Kalorien 413 kJ / 98 kcal
Fett 6.9 g
Ballaststoff 0.5 g
Kohlenhydrate 4.4 g

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