Zum Hauptinhalt springen Suchen
Veg-burger (vegan)

Veg-burger (vegan)
4.3 26 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porzioni
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 20 g di mandorle pelate
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 250 g di fagioli rossi in scatola sciacquati e sgocciolati
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 200 g di peperoni rossi a tocchetti (1-2 cm)
  • 50 g di crusca di avena
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro (optional)
  • 1 pizzico di paprika dolce
  • 1 pizzico di erbe aromatiche miste secche
  • 1 pizzico di sale preferibilmente integrale
  • 1 - 2 cucchiai di pangrattato (optional) + q.b.
  • 4 panini per burger (vegan), tratti dal capitolo Sfizi salati del Libro "Vegan"
  • 4 foglie di lattuga lavate
  • 80 g di pomodori a fette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 21 g
Kalorien 2243 kJ / 536 kcal
Fett 11 g
Ballaststoff 5 g
Kohlenhydrate 94 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Essere vegan 53 Rezepte
Italien
Vegan 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen