Zum Hauptinhalt springen Suchen
Karotten-Bärlauchfrittata

Karotten-Bärlauchfrittata
4.6 54 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Butter zum Einfetten der Form
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    200 g
  • Karotten in Stücken
    150 g
  • Olivenöl
    2 EL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 TL
  • frische Bärlauchblätter grob geschnitten
    100 g
  • Bergkäse in Stücken
    60 g
  • Eier
    8
  • Milch
    40 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Schwarzbrot
    4 - 8 Scheiben

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 25 g
Kalorien 2366 kJ / 565 kcal
Fett 25 g
Ballaststoff 10 g
Kohlenhydrate 60 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frühlingserwachen 10 Rezepte
Österreich
Wir lieben Bärlauch 11 Rezepte
Österreich
Wir lieben Bärlauch 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen