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Crostini with mushrooms and fontina
TM5 TM6

Crostini with mushrooms and fontina
5.0 (3 Bewertungen)
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Zutaten

  • 15 sprigs fresh parsley, leaves only
  • 1 onion, cut into halves
  • 30 g butter
  • 10 g extra virgin olive oil
  • 400 g fresh button mushrooms, cut into slices
  • 10 g red wine
  • 1 tsp fine salt
  • ½ tsp freshly ground black pepper
  • 250 g Fontina cheese, in slices
  • 20 slices bread (eg. ciabatta, baguette)
Nährwerte
pro 1 piece
Kalorien
493 kJ / 118 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
6 g
Ballaststoff
1.1 g

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