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Piadina romañola

Piadina romañola
4.4 17 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
6 unidades
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Zutaten

Masa
  • 250 g de leche
  • 100 g de manteca de cerdo
  • 500 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 10 g de sal
Terminación
  • 250 g de queso fresco (tipo Villalón o Burgos)
    250 g de queso crescenza
  • 100 g de rúcula
  • 150 g de jamón serrano en lonchas muy finas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 22.26 g
Kalorien 2596 kJ / 621 kcal
Fett 31.19 g
Ballaststoff 3.35 g
Kohlenhydrate 62.81 g

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