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Schweinefilet Asia

Schweinefilet Asia
3.8 107 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
1 Portion
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Zutaten

  • Schweinefilet in Scheiben (1 cm)
    100 g
  • Sojasauce
    3 TL
  • Sherry trocken
    1 TL
    1 TL Reiswein
  • Mehl
    1 TL
  • Öl
    1 ½ EL
  • Salz
    2 Prise
  • Pfeffer
    2 Prise
  • Frühlingszwiebeln
    2
  • braune Champignons in mundgerechten Stücken
    100 g
  • Möhre in Scheiben (3 mm)
    1
  • Staudensellerie entfädelt, in feinen Scheiben (3 mm)
    1 - 2 Stängel
  • Wasser
    500 g
  • Ananasscheiben aus der Dose, in Stücken, abgetropft
    50 g
  • Reisnudeln (Vermicelli)
    40 - 50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 33 g
Kalorien 2375 kJ / 568 kcal
Fett 19 g
Ballaststoff 11.1 g
Kohlenhydrate 64 g

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Auch enthalten in

Dinner for One 18 Rezepte
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