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Zucchini-Nudeln mit Muskatsahne
TM6 TM5

Zucchini-Nudeln mit Muskatsahne
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Zutaten

  • 1 Schalotte
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Öl
  • 130 g Wasser
  • 60 g Sahne
  • 80 g Nudeln (ohne Ei)
  • 1 Zucchini, in kleinen Würfeln (5 mm)
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 3 Prisen Muskat
  • ½ TL geriebene Zitronenschale
  • 15 g Walnüsse, gehackt
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2767 kJ / 662 kcal
Protein
18 g
Kohlenhydrate
66 g
Fett
36 g
Ballaststoff
7.3 g

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