Geräte und Zubehör
Tris di taralli al profumo di Sardegna
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
70 pezzi
Zutaten
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50 g di pecorino sardo stagionato, a pezzi
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50 g di guanciale di maiale50 g di pancetta a cubetti
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450 g di farina tipo 00
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50 g di farina di riso
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150 g di acqua
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150 g di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di sale
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2 cucchiai di bacche di mirto (circa 40 g)
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semi di sesamo misti, q.b.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Protein
1.2 g
Kalorien
222 kJ /
53 kcal
Fett
2.8 g
Ballaststoff
0.2 g
Kohlenhydrate
5.9 g