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Biscotti croccanti al cioccolato
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
30 pezzi
Zutaten
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130 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
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20 g di cacao amaro in polvere
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½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
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¼ cucchiaino di sale
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130 g cioccolato fondente (minimo 55 % di cacao) a pezzi
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60 g di burro freddo a pezzi
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100 g di zucchero grezzo di canna
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1 uovo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Protein
1 g
Kalorien
305 kJ /
73 kcal
Fett
3.5 g
Ballaststoff
0.5 g
Kohlenhydrate
10 g
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Cioccolato
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Italien
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