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Panna Cotta
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
6 Portionen
Zutaten
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Vanilleschoten halbiert2
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Schlagobers500 g
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Milch50 g
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
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Vollrohrzucker80 g
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gemahlene Gelatine (9 g)1 Päckchen
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Rum3 EL
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Wasser3 EL
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frische Beeren, gemischt zum Dekorieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
4 g
Kalorien
1548 kJ /
370 kcal
Fett
31 g
Ballaststoff
2 g
Kohlenhydrate
18 g
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