Geräte und Zubehör
Brioches
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 50 Min
11 pezzi
Zutaten
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175 g di latte
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15 g di lievito di birra disidratato25 g di lievito di birra fresco
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1 cucchiaino colmo di miele
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2 uova
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90 g zucchero
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80 g di burro morbido a pezzi
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1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
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500 g di farina manitoba
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10 g di sale
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zucchero a velo (optional)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Protein
8 g
Kalorien
1142 kJ /
273 kcal
Fett
8 g
Ballaststoff
2 g
Kohlenhydrate
45 g