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Aromatyczny chlebek z kminkiem i sezamem
TM6 TM5

Aromatyczny chlebek z kminkiem i sezamem
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Zutaten

  • 320 g wody, plus 1-2 łyżki
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    oder 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 20 g cukru
  • 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 jajko
  • ½ łyżki ziaren sezamu, białego
  • ½ łyżki kminku
Nährwerte
pro 1 kromkę
Kalorien
388.7 kJ / 92.9 kcal
Protein
3.2 g
Kohlenhydrate
16.4 g
Fett
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Ballaststoff
0.8 g
Natrium
125.4 mg

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