Geräte und Zubehör
Pastel de caramelo y brownie
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 40 Min
12 rebanadas
Zutaten
Bizcocho de chocolate
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mantequilla sin sal para engrasar
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60 g de mantequilla en trozos
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250 g de azúcar refinada
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8 huevos
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170 g de harina para hot cakes
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80 g de cocoa en polvo
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2 pizcas de sal
Relleno de caramelo
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100 g de caramelo líquido
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100 g de mantequilla en trozos
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1 cucharadita de sal marina al gusto
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680 g de crema (min 30% de grasa)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 rebanada
Protein
9.4 g
Kalorien
2197.3 kJ /
525.2 kcal
Fett
37.3 g
Ballaststoff
2.9 g
Kohlenhydrate
43.5 g