Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
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Butter und etwas mehr zum Einfetten40 g
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Bergkäse in Stücken200 g
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Wasser500 g
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Kartoffeln in Stücken (3 cm)500 g
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Blumenkohlröschen600 g
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Milch500 g
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Mehl50 g
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Frühlingszwiebeln (ca. 50 g), in Ringen (1 cm)2
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Salz½ TL
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Muskat1 - 2 Prisen
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Pfeffer2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
18 g
Kalorien
1483 kJ /
354 kcal
Fett
19 g
Ballaststoff
5 g
Kohlenhydrate
26 g
