Suchen
Wurzelgemüse-Nester mit Ei und Kräuter-Mayonnaise
TM6 TM5

Wurzelgemüse-Nester mit Ei und Kräuter-Mayonnaise
4.3 (86 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

Wurzelgemüse-Nester

  • 100 g Gouda, in Stücken
  • 100 g Schalotten, halbiert
  • 250 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
  • 100 g Möhren, in Stücken (3 cm)
  • 100 g Porree, in Stücken (3 cm)
  • 100 g Knollensellerie, in Stücken (3 cm)
  • 70 g Haferflocken, zart
  • 1 Ei
  • 20 g Öl
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 8 gestr. TL Paniermehl

Kräuter-Mayonnaise und Fertigstellung

  • 250 g Sonnenblumenöl
  • 3 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 3 Stängel Basilikum, abgezupft
  • ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • 5 Eier
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
4165 kJ / 995 kcal
Protein
21.5 g
Kohlenhydrate
33.3 g
Fett
84.5 g
Ballaststoff
6.8 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r133653