Mousse au chocolat croustillante
TM6 TM5 TM31

Mousse au chocolat croustillante

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Zutaten

Le croustillant au chocolat

  • 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 30 g de beurre doux
  • 50 g de crêpes dentelle, type Gavottes®

La mousse

  • 8 œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1668 kJ / 401 kcal
Protein
10.8 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
28.6 g
Ballaststoff
4.9 g

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