Suchen
Marillen-Paradeiser-Ketchup
TM6 TM5

Marillen-Paradeiser-Ketchup
4.6 (5 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • ¼ TL schwarze Pfefferkörner
  • ¼ TL Koriandersamen
  • ¼ TL braune (bzw. schwarze) Senfkörner
  • 2 getrocknete Lorbeerblätter
  • 2 Gewürznelken
  • 1 Sternanis
  • 2 Wacholderbeeren
  • 2 Kardamomkapseln
  • ¼ TL Zimt, gemahlen
  • 120 g Schalotten, halbiert
  • 20 g Knoblauchzehen
  • 20 g Olivenöl
  • 2 EL Tomatenmark
  • 700 g Marillen, entkernt und halbiert
  • 200 g Fleischparadeiser, entkernt und geviertelt
    oder 200 g stückige Paradeiser, aus der Dose
  • 50 g Apfelessig
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Cayennepfeffer
  • 100 g Gelierzucker 2:1
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
170 kJ / 41 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
1 g
Ballaststoff
1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r134253