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Mirabellen-Apfel-Konfitüre

Mirabellen-Apfel-Konfitüre
4.8 109 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
3 Schraubgläser
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Zutaten

  • Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält
    ½
  • Gelierzucker 2:1
    500 g
  • Äpfel, säuerlich (z.B. Braeburn), geschält, geviertelt
    400 g
  • Mirabellen halbiert, entsteint
    400 g
  • Cidre, trocken
    200 g
    200 g Apfelsaft
  • neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Protein 1 g
Kalorien 3668 kJ / 876 kcal
Fett 2 g
Ballaststoff 4.4 g
Kohlenhydrate 204 g

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