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Sheperd`s Pie

Sheperd`s Pie
4.5 373 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Cheddar in Stücken
    150 g
    150 g Bergkäse, in Stücken
  • Lammrücken angefroren (siehe Tipp), in 3 cm Würfeln
    500 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Tomaten in 1 cm Würfeln
    250 g
    250 g stückige Tomaten, in 1 cm Würfeln
  • Champignons in Scheiben (2 - 3 mm)
    250 g
  • Weißwein
    140 g
  • Salz
    3 ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Worcester-Sauce
    30 g
  • Kartoffel, mehligkochend in Stücken
    1000 g
  • Wirsing in feinen Streifen
    200 g
  • Milch
    150 g
  • Butter in Stücken
    40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 29 g
Kalorien 2207 kJ / 527 kcal
Fett 24 g
Ballaststoff 6.9 g
Kohlenhydrate 43 g

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