Suchen
Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami
TM5 TM6

Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami
4.5 (596 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 100 g cebuli szalotki, pokrojonej na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 750 g mięsa wieprzowego, np. łopatki, pokrojonego w 2-3 cm kostkę
  • 20 g masła
  • 1 czubata łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • 1 łyżka liści tymianku, świeżych
    oder 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 120 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 150 g pieczarek, pokrojonych w 5 mm plastry
  • 300 g dyni, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 ½ łyżeczki mąki pszennej
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2708 kJ / 646 kcal
Protein
33.1 g
Kohlenhydrate
11.9 g
Fett
54.1 g
Ballaststoff
3.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r135095