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Croquetas de bonito

Croquetas de bonito
3.4 77 Bewertung
Zubereitung 40 Min
Gesamt 9 Std. 15 Min
60 unidades
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Zutaten

  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de mantequilla
  • 30 g de cebolla
  • 180 g de harina
  • 800 g de leche entera a temperatura ambiente
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
  • 200 g de atún al natural (escurrido y desmenuzado)
  • 200 g de pan rallado
  • 2 huevos batidos
  • 300 g de aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 2.21 g
Kalorien 380 kJ / 90 kcal
Fett 7.01 g
Ballaststoff 0.14 g
Kohlenhydrate 4.74 g

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Auch enthalten in

Croquetas 10 Rezepte
Spanien

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