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Chocolat martiniquais
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Chocolat martiniquais
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Zutaten

  • 300 g de lait concentré sucré
  • 800 g de lait
  • 100 g d'eau
  • 4 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 2 ½ c. à soupe de fécule de maïs
  • 1 citron vert, le zeste seulement, finement râpé
  • 2 g de cannelle en poudre
  • 1 g de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 c. à café d'arôme d'amande amère
  • 20 g d'extrait naturel de vanille
  • 30 g de beurre de cacahuète
    oder 200 g de lait de coco
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
974.7 kJ / 233 kcal
Protein
8 g
Kohlenhydrate
31.5 g
Fett
9.1 g
Gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Ballaststoff
1.7 g
Natrium
100.7 mg

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