Geräte und Zubehör
Agujas de ternera
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
18 unidades
Zutaten
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120 g de cebolla en trozos
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100 g de pimiento rojo en trozos
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1 diente de ajo
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20 g de aceite de oliva
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250 g de carne picada de ternera
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2 cucharadas de tomate frito2 cucharadas de tomate concentrado
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2 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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2 láminas de masa de hojaldre rectangulares de aprox. 25x40 cm
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1 huevo batido (para pintar)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Protein
3.66 g
Kalorien
736 kJ /
176 kcal
Fett
13.62 g
Ballaststoff
0.65 g
Kohlenhydrate
9.73 g