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Galletas de queso con chutney de pimientos al whisky
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chutney de pimientos al whisky
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla
- 200 g de pimiento rojo en trozos
- 1 pellizco de comino molido
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de guindilla seca desmenuzada (optional)
- 30 g de vinagre de sidra
- 100 g de azúcar
- 2 cucharadas de whisky
Galletas de queso especiadas
- 100 g de mantequilla fría
- 50 g de queso emmental rallado
- 50 g de queso parmesano rallado
- ½ - 1 chile jalapeño fresco picado
-
1
ramita de romero fresco (solo las hojas)
oder ½ cucharadita de romero seco desmenuzado - ¼ de cucharadita de sal
- 10 g de azúcar
- 1 yema de huevo
- 100 g de harina de repostería
- 70 g de sémola de trigo fina
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Kalorien
- 300 kJ / 71 kcal
- Protein
- 1.75 g
- Kohlenhydrate
- 7.65 g
- Fett
- 3.77 g
- Ballaststoff
- 0.34 g
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