Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Houbové rizoto s mascarpone
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 porce
Zutaten
-
50 gramů parmazánu
-
90 gramů šalotky
-
2 stroužky česneku
-
20 gramů olivového oleje
-
50 gramů másla
-
200 gramů žampiónů nakrájených na plátky (0,5 cm)
-
¾ čajové lžičky soli
-
200 gramů rýže arborio
-
100 gramů bílého vína, suchého
-
500 gramů drůbežího vývaru nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
-
80 gramů mascarpone
-
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané, na posypání
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Protein
9.7 g
Kalorien
1978 kJ /
472 kcal
Fett
28.13 g
Ballaststoff
1.75 g
Kohlenhydrate
50.25 g
