Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gefüllte Germteigstangerl (vegan)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
12 Stück
Zutaten
Germteig
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Dinkelkörner250 g
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Weizenmehl, glatt250 g
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Wasser220 g
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frische Germ20 g
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Olivenöl etwas mehr zum Einölen30 g
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Thymian, getrocknet1 TL
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Salz1 TL
Fülle und Fertigstellung
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rote Zwiebeln halbiert150 g
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Knoblauchzehe2
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Olivenöl70 g
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Babyspinat, frisch150 g
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Paradeiser in Würfeln (1 cm)200 g
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grüne Oliven, entkernt in Scheiben8
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Salz1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen1 Msp.
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Weizenmehl, glatt zum Bemehlenetwas
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
7 g
Kalorien
999 kJ /
239 kcal
Fett
10 g
Ballaststoff
4.3 g
Kohlenhydrate
31 g
