Geräte und Zubehör
Germknödel mit Mohn (vegan)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
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Mohnsamen60 g
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Zucker40 g
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Sojadrink200 g
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frische Germ20 g
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Weizenmehl, glatt350 g
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neutrales Öl etwas mehr zum Einfetten50 g
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
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Powidl6 EL
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Wasser500 g
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vegane Margarine in Stücken100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
15 g
Kalorien
2323 kJ /
555 kcal
Fett
31 g
Ballaststoff
7.6 g
Kohlenhydrate
55 g