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Filhós de joelho
TM5 TM6

Filhós de joelho
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Zutaten

  • 100 g água
  • 25 g fermento de padeiro fresco
    oder 1 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 5 ovos
  • 1 laranja, só o sumo
  • 80 g aguardente
  • 50 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 100 g açúcar, mais q.b. p/ polvilhar
  • 700 g farinha tipo 65
  • 1 c. chá de sal
  • Óleo q.b. p/ fritar
  • Canela em pó q.b. p/ polvilhar
Nährwerte
pro 1 unidade
Kalorien
429.4 kJ / 102.6 kcal
Protein
3.3 g
Kohlenhydrate
15.9 g
Fett
2.3 g
Gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Ballaststoff
0.7 g
Natrium
69.5 mg

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