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Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Crema de queso
- 4 hojas de gelatina
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 50 g de zumo de naranja
- 300 g de yogur natural
- 250 g de queso quark
- 50 - 60 g de azúcar glas
Coulis de frutos rojos especiado
- 300 g de frutos rojos frescos variados
- 50 g de vino tinto
- 1 cucharadita de maicena
- ½ cucharadita de canela molida
- ¼ de cucharadita de cardamomo molido
- ¼ de cucharadita de clavo molido
- 1 ½ cucharadas de azúcar moreno
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 847 kJ / 202 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoff
- 1 g
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