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Tourteau fromager
TM6 TM5

Tourteau fromager
4.5 (74 Bewertungen)
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Zutaten

  • 75 g de beurre demi-sel, et un peu pour le moule
  • 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 50 g d'eau
  • 250 g de fromage de chèvre frais
  • 170 g de sucre en poudre
  • 50 g de lait
  • 6 œufs, blancs et jaunes séparés
  • 10 g de cognac
Nährwerte
pro 1 part
Kalorien
1628 kJ / 388.4 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
41.3 g
Fett
19 g
Ballaststoff
1 g

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